楯の川酒造 「楯野川 清流」 純米大吟醸 |
いつぞやの日本酒の会に持参したお酒。
評判が良かったっす
ここの蔵は、22酒造年度から全量純米大吟醸の蔵元さんで
このこだわりぬいた酒造りに脱帽です
上品な香りで、口当たりはさらりとしてキレが良いですなぁ
穏やかで綺麗な万人受けするお酒です。
ぬる燗にしたらパッと口の中に広がる吟醸香もなかなか良い。
大吟醸を燗なんて勿体無い話だが化けを楽しむのもお奨めだにゃ…
度数的には14度とやや低めながら大吟醸でこの値段
採算がとれるのだろうか
でも貧乏酒飲みにはありがたい
楯野川 清流 純米大吟醸 1,800ml
原料米 山形産出羽燦々 100%
原材料 米・米麹
度数 14~15度
精米歩合 50%